Frontend : consommation de l'API CRUD (matrice, affectations, validation)

Remplace le magasin d'état fabriqué par une vraie couche API typée, alignée
sur le back-end (Étape 5) :

- src/api/ : schema.ts (miroir de backend/app/api/schemas.py), client HTTP,
  implémentation mock en mémoire (même surface + portage du moteur de
  validation), sélection mock/http via VITE_API_MODE, hooks React Query
  (lectures + mutations avec invalidation).
- Grille des besoins ← GET /matrix ; treillis de colonnes dérivé des
  créneaux réels (plus de plages figées).
- Panneau d'affectation ← GET /assignments?shift_id, POST /assignments/validate
  par candidat (alertes bloquantes / avertissements du moteur),
  POST / PATCH / DELETE /assignments.
- Vue par bénévole ← volunteers + shifts + assignments (surcharge / oubliés
  calculés côté client).
- Confirmations (ex-« Publication ») ← affectations PROPOSED ; publication
  versionnée et emails signalés hors périmètre.
- Mobiles ← assignments filtrées ; confirmation = PATCH ; pointage référent
  local (hors périmètre).
- Configuration ← positions & shifts CRUD (min/idéal, ajout/retrait),
  volunteers CRUD dont suppression RGPD ; messages = maquette locale.
- i18n mis à jour, aucun texte d'interface en dur.
- Vérifs : build tsc + vite, eslint (0 problème), npm run smoke (API mock +
  rendu headless des 6 écrans avec données préchargées).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01AwswqSChc3Rwtu61pRXiY2

frontend/src/api/index.ts

@@ -0,0 +1,19 @@
+import { ENV } from '@/lib/env';
+
+import { createHttpApi } from './http-client';
+import { MOCK_EDITION_ID } from './mock/dataset';
+import { createMockApi } from './mock/mock-client';
+import type { PlanningApi } from './types';
+
+// `VITE_API_MODE` : `mock` (défaut, jeu de démonstration en mémoire) ou `http`
+// (back-end réel). En mode http, `VITE_EDITION_ID` doit désigner une édition.
+export const API_MODE = ENV.apiMode;
+
+export const EDITION_ID: string = ENV.editionId ?? MOCK_EDITION_ID;
+
+export const api: PlanningApi =
+  API_MODE === 'http' ? createHttpApi(ENV.apiBaseUrl) : createMockApi();
+
+export { ApiError } from './types';
+export type { PlanningApi } from './types';
+export * from './schema';