Retrait des compétences ; disponibilités en fenêtres horaires libres

Compétences supprimées de bout en bout :
- tables `skill`, `volunteer_skill`, `shift_required_skill` ;
- `Volunteer.skill_codes`, `Shift.required_skill_codes`, colonne `skills`
  de l'import, règle de validation `MISSING_REQUIRED_SKILL`, jeu de démo.

Disponibilités repensées : `Availability` passe de (`day_part_id`,
`status` tri-état) à une **fenêtre horaire libre** (`date`, `start_time`,
`end_time` ; `end <= start` ⇒ passe minuit), plusieurs par jour.
- Nouveaux endpoints `GET`/`PUT /editions/{id}/volunteers/{vid}/availability`
  (PUT = remplacement complet, COORDINATION) et
  `GET /editions/{id}/availability` (toute l'édition, pour la grille).
- `OUTSIDE_AVAILABILITY` (toujours WARNING) : compare le créneau à l'union
  des fenêtres du bénévole ce jour-là ; renvoie `date` + `uncovered_minutes`.
  `DayPart` ne sert plus qu'à la borne de « journée » du cumul 8 h.
- L'import ne gère plus les disponibilités (fenêtres saisies dans l'app) :
  `values.py` supprimé, mapping réduit à nom/email/téléphone/commentaire.

Migration 0007 (recrée `availability`). `AvailabilityStatus` supprimé.
158 tests, `alembic check` et `ruff` au vert. Front à suivre.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_017uUsRg7XzopkCPWimwg9ZM

backend/app/api/_common.py

@@ -1,13 +1,10 @@
 """Helpers partagés par les routers CRUD."""
 
 import uuid
-from collections.abc import Iterable
 
 from fastapi import HTTPException
 from sqlalchemy import delete
-from sqlmodel import Session, select
-
-from app.models import Skill
+from sqlmodel import Session
 
 
 def owned_or_404(instance, edition_id: uuid.UUID):
@@ -17,33 +14,6 @@ def owned_or_404(instance, edition_id: uuid.UUID):
     return instance
 
 
-def resolve_skills(
-    session: Session, edition_id: uuid.UUID, codes: Iterable[str]
-) -> list[Skill]:
-    """Récupère ou crée les compétences de l'édition pour les codes donnés."""
-    existing = {
-        s.code: s
-        for s in session.exec(
-            select(Skill).where(Skill.edition_id == edition_id)
-        )
-    }
-    resolved: list[Skill] = []
-    seen: set[str] = set()
-    for raw in codes:
-        code = raw.strip()
-        if not code or code in seen:
-            continue
-        seen.add(code)
-        skill = existing.get(code)
-        if skill is None:
-            skill = Skill(edition_id=edition_id, code=code, label=code)
-            session.add(skill)
-            session.flush()
-            existing[code] = skill
-        resolved.append(skill)
-    return resolved
-
-
 def replace_links(
     session: Session, link_model, *, filter_column, filter_value, pairs
 ) -> None: