Email de test et ajout manuel sans champ obligatoire

Étape 67 : adresse + bouton dans l'onglet « Messages » pour envoyer tout
de suite un email de test, résultat réel affiché (envoyé, désactivé,
connexion ou message refusé, réponse du serveur SMTP) —
POST .../notifications/test.

Étape 66 : prénom et nom facultatifs à l'ajout manuel d'un bénévole ;
un bénévole sans nom s'affiche « Sans nom » / « ? » partout.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/api/mock/mock-client.ts

@@ -2052,6 +2052,13 @@ export function createMockApi(): PlanningApi {
     },
 
     notifications: {
+      // Pas de serveur SMTP en démo : rien n'est envoyé, comme
+      // `EMAIL_ENABLED=false` côté serveur.
+      sendTest: (_edition, email) => {
+        const address = email.trim();
+        if (!/^[^\s@]+@[^\s@]+$/.test(address)) throw new ApiError(422, 'notifications.invalid_email');
+        return delay({ status: 'disabled' as const, detail: null, smtp_host: 'localhost:25', smtp_from: 'noreply@festival.local' });
+      },
       sendPlanning: (_edition, body: PlanningNotificationRequest) => {
         const ids = body.volunteer_ids ?? null;
         const targets = state.volunteers.filter((v) => ids === null || ids.includes(v.id));